首页 > 资讯 > > 正文

每日消息!猪头肉消费提示:脂肪含量高,三高人群应少吃

2023-02-22 10:19:11 来源:新京报 分享到:


(相关资料图)

新京报讯 “二月二,龙抬头”,吃猪头肉是不少北方人二月二当日的习俗。黑龙江市场监管局官方微信日前发布猪头肉消费提示。

在猪头肉选购方面,建议到正规超市购买,这样质量安全有保证。因为使用的调料不同,熟制的猪头肉颜色会略有差异,最好不要选择颜色特别鲜艳的猪头肉。熟猪头肉闻起来味道会很香,如果香味特别强烈、刺鼻、有异味,应谨慎购买。熟的优质猪头肉弹性非常好,用手指轻轻弹击猪头肉表面,就能感到猪头肉的颤动,而劣质猪头肉则较硬。

在适用人群方面,消费提示称,猪头肉一般人群都可以食用,但因猪头肉中脂肪含量较高,三高人群最好少吃。消化不好的人群,如病患者、老人不要过量食用,以免加重消化不良。

此外,猪头肉现吃现买最健康。吃不完放入冰箱中,可冷藏保鲜2-3天。冷藏后的猪头肉吃之前最好蒸几分钟,以达到杀菌消毒,防止腹痛腹泻的作用。

标签: 脂肪含量 选购方面 安全有保证

x 广告
x 广告

Copyright ©  2015-2023 华夏仪表网版权所有  备案号:琼ICP备2022009675号-37   联系邮箱:435 227 67@qq.com